עוד רגע
ספר כושרות
ספר חובה ללומדים ולכל בית יהודי!
לימוד כשרות
הלכה למעשה
הספר מציג משנה סדורה, שמאפשרת לכל אחד להבין את הלכות הכשרות, ומנוסח בלשון קולחת שמתאימה לציבור הרחב. בספר ניתן ביטוי לשיטות הפוסקים השונים, אשכנזים וספרדים.
בין השולחן ערוך - לנעשה בשטח
בספר בא לידי ביטוי נסיונם הרב של רבני כושרות, והיכרותם עם תחום הכשרות לעומק, כך יוכל הקורא להכיר את הנעשה בשטח, ולהבין את הדיונים ההלכתיים שנובעים מכך.
מומחי כשרות
כדי להבטיח שהמידע שניתן בספר מדויק, פרקים מתוך הספר עברו תחת עיניהם של עשרות מומחי כשרות, כשכל אחד קיבל פרקים מתחום מומחיותו, והעיר את הערותיו.כך מכיל הספר מאגר ידע שלא היה כמותו!
יורה דעה למעשה
פרק ייחודי שמסכם בבהירות ובקצרה את הלכות תערובות, עצות ונקודות מיוחדות לפסיקת הלכה, ובסופו פסיקה ב-32 מקרים מצויים שמתרחשים תדיר
לצפייה בדוגמה מתוך הספר
ניהול הבית והמטבח
כשרות במטבח
כל מה שאתם צריכים כדי לנהל מטבח כשר: הדרכות לשימוש בכלי המטבח, תנור, מיקרוגל, וכלים שונים, הכשרת כלים, ופרק ייחודי שבו מענה ל-33 תקלות מצויות במטבח!
כשרות המוצרים
חלק ניכר מן הספר עוסק בסקירה של מוצרים שונים, תוכלו ללמוד במסודר על שיטות הייצור השונות ואתגרי הכשרות הייחודיים לכל מוצר, כגון: יין, שמן, קוקה קולה, דבש ועוד
היכרות עם עולם הכשרות
היכרות עם הדרך שבה מתנהלת מערכת הכשרות כיום: שיטות הפיקוח השונות, ההבדלים בין כשרות רגילה למהדרין, בין הבדצי"ם השונים, המחלוקות ההלכתיות ועוד
הדרכה למצבים שונים
הדרכות מותאמות למצבים ייחודיים: כשרות בצבא, כשמתארחים אצל אחרים, בצימר ובמלון, והדרכה לבירור כשרות במסעדות ומטבחים ציבוריים
הראשון לציון, הרב יצחק יוסף:
דבר נאה ויפה עשו לרכז בצורה מסודרת את נושא המטבח היהודי, וספר זה יהיה לתועלת הרבים והכל עשו בסדר נאה ונכון, דבר דבור על אופניו
הרב שמואל אליהו, רב העיר צפת וחבר מועצת הרבנות הראשית לישראל:
אני חושב שראוי לכל רב, מורה הוראה, תלמיד ישיבה , וכל אדם שרוצה ללמוד הלכה בהירה, להשתמש בספר הזה שיביא לו תועלת עצומה ולא יבוא לידי מכשול
הרב דוד לאו, הרב הראשי לישראל:
ניכר פרי ניסיונכם של שנים רבות בתחום זה. ארגון כושרות נושא דגל המאבק על השולחן הטהור והכשר!
הרב אליקים לבנון, רב השומרון ונשיא כושרות:
הספר מיועד, הן לתלמידי חכמים, המעוניינים בהרחבת ידיעותיהם בכשרות, והן לציבור אוהבי התורה, אשר ימצא בו נושאים ללימוד ולמעשה
הרב דב ליאור, רב העיר קרית ארבע לשעבר:
ניכר גודל העמל והיגיעה של מחברי ספר חשוב זה, ואין ספק שהוא ישמש כאבן יסוד בכל התייחסות לכשרות המזון!
רכשו כעת!
רכשו ספר
מלאו פרטים והספר בדרך אליכם!
50 ש"ח - מחיר לרבנים
109 ש"ח - מחיר קטלוגי
לרכישה
הפיצו את הבשורה!
זה לא סתם ספר, זו בשורה לעולם הכשרות!
היו שותפים בהפצת הבשורה!
תמורת מחיר עלות ייתרם ספר בשמכם למוסדות, ישיבות, ספריות תורניות, ועוד.
הזדמנות להנציח את יקירכם ולהשתתף בהפצת הבשורה!
בנוסף לספר שקנית ויישלח לביתך, תמורת הוספת 50 ש"ח בלבד ייתרם ספר נוסף בשמך!
100 ש"ח
לחצו כאן
אתם שותפים בהפצת 5 ספרים שייתרמו בשמכם, כהוקרה ספר אחד יישלח לביתכם
350 ש"ח
לחצו כאן
בזכותך ייתרמו 10 ספרים! כהוקרה תקבל ספר נוסף לביתך
600 ש"ח
לחצו כאן
קצת עלינו
ארגון כושרות הציב כמטרה להדריך את הציבור בנבכי הכשרות המודרנית, במסגרת זו אנו עומדים בקשר עם מומחי כשרות בארץ ובעולם, כותבים מאמרים, דפי הדרכה מידע, עורכים ביקורות, מפעילים מעבדה לבדיקת חרקים, מתחזקים אתר אינטרנט ובו מידע נגיש לכל דורש, מפיצים את המידע בסוגי המדיה השונים, ומנהלים עשרות קבוצות ווצאפ שבהן שותפים אלפי בתי אב שמקבלים מידע ותשובות יום יומיות לשאלות העולות.
הדרישה לכתיבת הספר שלפניכם עלתה מהשטח, מלומדי כשרות שמבקשים לקשר בין הסוגיות הנלמדות ליישומן למעשה, מצרכני הכשרות שמחפשים הדרכות מדויקות, ומאלו שרוצים להכיר את המתרחש מאחורי הקלעים של עולם הכשרות. החיבור בין ההלכה לנעשה בשטח הוא החידוש שבספר זה, ותפילתנו שיביא ברכה ללומדים בו.
במהלך הדורות חלו שינויים רבים בדרך ייצור המאכלים, בפרט לאחר המהפכה התעשייתית. לפיכך מעבר לסוגיות הנלמדות בבית המדרש, פסיקה בהלכות כשרות דורשת היכרות עם תחומי ההסעדה, הייצור, חומרי הגלם, הסחר הגלובלי, ועוד. תחומים אלו מתייעלים כל העת וחלים בהם שינויים תכופים. כדי להבטיח שהפסיקה מתאימה ונכונה לעת הזאת נדרש קשר רציף עם מומחים מרחבי העולם.
ארגון כושרות התמחה במשך שנים בחיבור שבין ההלכה והמעשה, צוות הרבנים בכושרות עוסק בבירור של סוגיות הלכתיות מתחדשות, לשם כך אנו עומדים בקשר עם פוסקים רבים, ובמקביל עוקבים אחר התפתחות התעשייה והמסחר על ידי סיורים תכופים, וקשר עם מומחי כשרות מרחבי העולם.
נוצר באמצעות
smoove
-
מערכת אוטומציה