תפריט מזנון פתוח בהגשה עצמית-
סלטים- סלט ירוקות קצוץ, סלט שרי, סלט חריף, סלט כרוב, זיתים ביתיים, טחינה, סלט סלק, סלט חומוס ביתי, פיתה טרייה וחמה.
מנות צמחוניות- במיה ברוטב עגבניות, בורגול מבושל עם אטריות, עלי כרוב ממולאים, עלי גפן ממולאים, אורז לבן, וצנוברים ושקדים, שעועית ירוקה עם שום ובצל ירוק, תפוחי אדמה בתנור עם רוזמרין, שמן זית, פלפל שחור ומלח.
מנות בשריות- סונייה קבב ברוטב טחינה, סונייה קבב ברוטב עגבניות, מנסף – אורז עם עוף, בשר וצנוברים, פרגית בתנור ממולאת באורז.
שתיה- קפה אסאלי, תה צמחים, לימונדה טבעית, תפוזים טבעי
קינוח- קטאיף