מספר פעילות -mob-468100
אזור גיאוגרפי - תל אביב | עונה מומלצת - כל השנה | מינימום משתתפים - 16
מה בתכנית?
קבלת הפנים- ניפגש ב"מבשלים חוויה" הממוקם ביפו בבית באר יפיפה בן 200 שנה. נתכבד בפוקצ'ות טריות ומטבלים, פינת קפה עשירה הכוללת קפה מכונה ותה צמחים, לימונדה טבעית ומים.
סדנת קרב סכינים - תחרות בישול-
תחרות בין קבוצות בליווי צמוד של שף אשר עמו תתכננו את התפריט, הארוחה, צורת ההגשה ושל השאר. על שולחנות העבודה יחכו לכם קרשי חיתוך, סכינים וכל חומרי הגלם הדרושים ליצירת ארוחה גדולה ומפוארת. אתם מחליטים מהו התפריט אותו תבשלו!
המשימה -
לתכנן, לבשל ולהגיש ארוחה שלמה הכוללת לפחות את המנות הבאות (וכל זאת בפרק זמן קצוב):
סלטים קרים- לפחות שלושה סוגים , מנת פחמימה - לפחות שני סוגים, מנת דג - לפחות סוג אחד
עוף/ מאפה עם גבינה - לפחות סוג אחד, בקר/תבשיל - לפחות סוג אחד, קינוחים - לפחות סוג אחד.
*בסדנה זו המשתתפים מבשלים ללא מתכונים.
יינות אדומים ולבנים ללא הגבלה לאורך על הפעילות.
משך הסדנא כשלוש שעות וכוללת את קבלת הפנים, תחרות הבישול וארוחה משותפת לסיום. לתעודת כשרות>